سلطة الأفوكادو بالبروكلي والبيض

– البيض :
2 حبة
(مسلوق ومقطع أرباع)

– البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات صغيرة / مسلوق ومصفى)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– خيار :
1 حبة
(مفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– المايونيز :
ملعقة صغيرة