Home » شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس

by عائشة

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس … تعتبر وصفات شوربة الفريكة من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، جربيها بطعم البطاطس والدجاج وتمتعي مع عائلتك بطعمها المميز

  شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو

المقادير

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الفريكة :
كوب
(ناعمة / مغسولة ومصفاة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)

– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة مكعبات)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)

– الماء :
5 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر والبطاطس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي.
  4. خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
  5. ارفعي الشوربة عن النار وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More