46
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو … وصفة غنية بطعم مميز وشهي نقدمها لك من مطبخ اكلات، شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طرق تحضير وصفات سلطات الباذنجان الرائعة واللذيذة
تعلمي أيضاً: سلطة الباذنجان المشوي
المقادير
– للصوص :
- الطحينية :
ربع كوب - لبن زبادي :
4 ملعقة صغيرة - الثوم :
فصّان
(مهروس) - عصير الليمون :
نصف حبة - الماء :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– خس :
كوب ونصف
(مقطع)
– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات ومقلية)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
– الباذنجان :
1 حبة
(مقطع مكعبات ومقلي)
طريقة التحضير
- ضعي الخس المقطع في طبق التقديم.
- أضيفي البطاطس المقلية.
- أضيفي الطماطم، والباذنجان المقلي.
- اخلطي اللبن الزبادي، والماء، والطحينية وعصير الليمون والملح والثوم جيداً في وعاء صغير.
- وزعي المزيج فوق خليط السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net