34
سلطة البطاطس السهلة … حضري أطباق متنوعة من وصفات السلطات على سفرة رمضان، جربي سلطة البطاطس بأسهل طريقة عمل وتمتعي بطعمها مع عائلتك
المقادير
– البطاطس :
3 حبات
– البصل :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل ابيض :
ربع ملعقة صغيرة
– المايونيز :
4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
(حامض)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة صغيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
3 حبات
– البصل :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل ابيض :
ربع ملعقة صغيرة
– المايونيز :
4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
(حامض)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة صغيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
طريقة التحضير
- قطّعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في قدر على النار، اسلقي مكعبات البطاطس في الماء.
- أبعدي القدر عن النار، ضعي المكعبات في مصفاة واتركيها جانباً حتى تزول منها السوائل.
- في وعاء عميق، ضعي البطاطس، البصل والبقدونس.
- نكّهي بالفلفل الأبيض، الملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات.
- أضيفي المايونيز، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net