169
سلطات
سلطة التوفو
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 علبة من التوفو شديدة الصلابة
- 0.25 كوب من البصل الأحمر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 0.25 كوب من الجزر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 0.25 كوب من الكرفس، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة من الكركم
- 0.25 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من خردل الديجون
- ملح وفلفل
- مايونيز
سلطة التوفو:
طريقة التحضير
سلطة التوفو:
-
1
يُفتت التوفو في وعاء كبير الحجم، ويُضاف إليه الكرفس والبصل والجزر والتوابل ويُخلطوا جيدًا.
-
2
تُضاف كمية كافية من المايونيز لجعل التوفو رطبًا تمامًا، ويُخلط جيدًا.
-
3
يُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
4
تُقدم السلطة على الخبز مع الخس والطماطم.
Source: fatafeat.com