19
سلطة الجرجير بالبيض … بخطوات ولا أسهل منها حضري مع مطبخ اكلات وصفات سلطات الجرجير متنوعة النكهات وقدميها دائماً على سفرتك وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة جرجير وفراولة خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البيض :
3 حبات
– الجرجير :
حزمتان
– الذرة :
علبة
(مغسولة ومصفاة)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– كاجو :
ملعقة كبيرة
(ني وغير محمص)
– الفول السوداني :
ملعقة كبيرة
(محمص)
3 حبات
– الجرجير :
حزمتان
– الذرة :
علبة
(مغسولة ومصفاة)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– كاجو :
ملعقة كبيرة
(ني وغير محمص)
– الفول السوداني :
ملعقة كبيرة
(محمص)
طريقة التحضير
- قطعي الجرجير لقطع كبيرة الحجم، ضعيه في وعاء الخلط.
- اقطعي البيض إلى أربع أرباع.
- أضيفي الذرة المغسولة والمصفاة على الجرجير.
- اخلطي الملح مع الخل وزيت الزيتون واسكبي التتبيلة على الجرجير والذرة والبيض بعد تقطيعه.
- حركي المكونات وزيني بالكاجو والفول السوداني وقدمي سلطة الجرجير باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net