المكونات

المقادير

• 150 جرام جرجير
• 200 جرام جبنه موازاريلا كور
• 0.5 ملعقه متوسطه ريحان مجفف
• 0.25 ملعقه متوسطه ملح الثوم
• 170 جرام طماطم كرزيه مقطعه طواليا الي 4
• 160 جرام فراوله متوسطه الحجم مقطع 4 انصاف طواليا
• 2 ملعقه كبيره خل البلسمك
• 1 ملعقه متوسطه عسل
• 1 ملعقه كبيره زيت ريتون
• رشه ملح
• 1 كوب أرز يسلق ويطحن ثم يكور بحجم صغير ويقلي بالزيت الغزير ويترك حتي تبرد