المكونات

سلطة الجريب فروت والبطيخ:

• 1 حبة جريب فروت أو 2 حبة برتقال، مقشّرة ومقطعّة إلى حزوز
• 5 كوب أوراق خضراء مشكّلة
• 0.5 كوب فراولة، شرائح
• 2 كوب بطيخ، مفروم
• 0.25 كوب جوز، مفروم خشن

للتتبيلة:

• 0.5 كوب حليب جوز الهند
• 0.25 كوب عصير رمان
• 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 1 ملعقة صغيرة بشر الليمون
• 2 ملعقة صغيرة عسل خام (اختياري)
• ملح بحري وفلفل أسود مطحون طازج