Home » سلطة الدجاج واليوسفي

سلطة الدجاج واليوسفي

by أمال

سلطة الدجاج واليوسفي

عالمي
فتافيت
  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ15 دقيقة

  • تكفي ل5 أشخاص

المكونات

    سلطة الدجاج واليوسفي

  • 1 رأس من خس الآيس برج
  • 1 حبة صغيرة من الجزر ، مقطع إلى أصابع رفيعة
  • 0.5 حبة من كل من الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الرومي الأخضر، مقطع إلى أصابع رفيعة
  • 1 حبة من اليوسفي، مقشر ومفصص
  • 1 صدر دجاجة، مشوي ومقطع إلى شرائح
  • حفنة من نودلز الأرز المحمرة، للتزيين
  • التتبيلة:

  • 0.5 كوب من عصير البرتقال
  • 2 ملعقة طعام من عصير المانجو
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 0.5 ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح وفلفل أسود، حسب الذوق

طريقة التحضير

سلطة الدجاج واليوسفي

  • 1

    تُقطع أوراق الخس إلى قطع صغيرة بحجم اللقيمات في وعاء سلطة نظيف.

  • 2

    يضاف الجزر والفلفل الرومي وفصوص اليوسفي، وتُقلب المكونات معًا إلى أن تختلط بالتساوي.

  • 3

    في برطمان نظيف توضع مكونات التتبيلة كلها معًا، ويُرج البرطمان جيدًا إلى أن تختلط المكونات.

  • 4

    تُقدم السلطة في طبق نظيف، وتُصب عليها التتبيلة في صورة رذاذ.

  • 5

    يُقطع الدجاج المشوي ويوضع فوق السلطة، وتُزين السلطة بنودلز الأرز المحمرة.

  • 6

    تُقدم السلطة.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More