136
سلطات
سلطة الفراولة والريحان
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 0.5 حبة خيار
- 1.5 كوب طماطم كرزية مشكّلة
- 3 كوب فراولة
- 0.5 كوب بصل أبيض، شرائح
- 1 كوب أوراق الريحان
- 3 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
- 2 ملعقة كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 رغيف خبز عربي صغير، محمص
- 0.5 كوب جبنة ماعز، فتات
- 0.5 كوب ريحان
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 رغيف خبز عربي، محمص
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
السلطة
للزينة
طريقة التحضير
-
1
يقطع الخيار لشرائح دائرية الشكل
-
2
تقطع الطماطم الكرزية والفراولة بالنصف
-
3
تجمع الفراولة والخيار والطماطم الكرزية والبصل والريحان
-
4
يضاف زيت بذور العنب وعصير الليمون والخل الأبيض وتتبل بالملح والفلفل الأسود
-
5
يضاف قطع صغيرة من الخبز العربي للسلطة
-
6
توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بجبنة الماعز والريحان والفلفل الأسود والخبز المحمص والزيت.
Source: fatafeat.com