113
سلمون بصلصة البرتقال … إليكِ من مطبخ اكلات، طرق عمل وصفات سمك السلمون المتنوعة بعدة نكهات شهية ولذيذة، جربيه بصلصة البرتقال المميزة وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: السلمون المقلي مع صلصة الأناناس
المقادير
– البرتقال :
2 حبة
(مقشر ومفروم)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– فيليه السلمون :
2 شريحة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال :
ربع كوب
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقة كبيرة
2 حبة
(مقشر ومفروم)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– فيليه السلمون :
2 شريحة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال :
ربع كوب
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
- امزجي الفلفل الأسود وبشر البرتقال والثوم البودرة والملح في وعاء ثم أضيفي قطع السلمون واخلطي جيداً.
- ضعي البرتقال المقطع في طبق فرن لعمل قاعدة في الطبق ثم أضيفي البصل وزيت الزيتون.
- رتبي السلمون فوق البرتقال مع التتبيلة ثم وزعي عصير البرتقال.
- أدخلي طبق الفرن لمدة 25 دقيقة وحمري الوجه وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net