135
سلمون بصوص البرتقال دايت … حضري مع مطبخ اكلات أكلات دايت شهية ومميزة معدة بسمك السلمون المفيد والطيب .. جربيها اليوم
تعلمي أيضاً: ايدام لحم بالخضار دايت
المقادير
– البرتقال :
2 حبة
(مقطع دوائر)
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت :
ملعقة كبيرة ونصف
– فيليه السلمون :
4 قطع
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– بشر الليمون :
ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة ونصف
– بقدونس مجفف :
ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة ونصف
– العسل :
ملعقة كبيرة
2 حبة
(مقطع دوائر)
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت :
ملعقة كبيرة ونصف
– فيليه السلمون :
4 قطع
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– بشر الليمون :
ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة ونصف
– بقدونس مجفف :
ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة ونصف
– العسل :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
- اخلطي الفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم البودرة والبقدونس المجفف في طبق صغير.
- ضعي البرتقال المقطع في طبق فرن لعمل قاعدة في الطبق.
- وزعي فوق البرتقال البصل الشرائح ثم القليل من زيت الزيتون ونصف كمية البهارات والبقدونس.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح البصل محمر وذهبي.
- ازيلي الطبق من الفرن وزيدي حرارة الفرن لـ 220 درجة.
- ازيلي البصل والبرتقال المشوي لحواف الطبق وضعي قطع السلمون في منتصف الطبق وتبلي بباقي كمية البهارات.
- اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون والعسل وأضيفي المزيج فوق السلمون.
- أعيدي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السلمون.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net