طريقة التحضير

• 1

  توضع كميات متساوية من السمك في صينية الفرن

• 2

  في قدر صغير، يذوب المارجرين ويضاف عصير الليمون والبقدونس والشبت والملح والفلفل.

• 3

  تسكب كميات متساوية فوق قطع السمك

• 4

  ترش بالبابريكا، ويضاف عليها شرائح البصل

• 5

  تشوى ١٠ إلى ١٢ دقيقة حتى تتفتت قطع السمك إلى رقائق بالشوكة