Home » سمك القاروس المخبوز

سمك القاروس المخبوز

by أمال
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26755852?aid=23071″ allowfullscreen]

أسماك وقشريات

سمك القاروس المخبوز

[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26755852?aid=23071″ allowfullscreen]
  • مدة التحضير5 دقائق

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 1 سمكة قاروس كاملة
  • 1 حبة ليمون، مقطعة إلى حلقات
  • 1 حبة طماطم ، مقطعة إلى حلقات
  • 1 حبة بصل، مقطعة إلى حلقات
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق الزعتر الطازجة
  • ريحان، للزينة

طريقة التحضير

  • 1

    توضع سمكة القاروس على لوح التقطيع ونشق في شقوق بالسكين ثم ترفع عن اللوح.

  • 2

    توضع شريحة ورق زبدة فوق شريحة ورق ألمنيوم، ثم توضع السمكة في المنتصف وتوزع الخضار، الليمون والطماطم والبصل، داخل السمكة.

  • 3

    ترش بزيت الزيتون ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر. يطوى ورق الألمنيوم ويغلق من كل الجوانب.

  • 4

    تخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

  • 5

    تنقل سمكة القاروس إلى طبق التقديم وتزين قبل التقديم.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More