Home » سمك بورى

سمك بورى

by أمال
طبق رئيسي

سمك بورى

مصري
عمرو حلمي
  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 2 سمكه بورى
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت
  • زنجبيل مبشور
  • 2 بصله مبشوره
  • ليمون
  • 2 جزر مبشور
  • 4 بياض بيض

طريقة التحضير

  • 1

    نشيل الخياشيم ونفتحها من ظهرها ونشيل الشوك

  • 2

    نتبلها بملح وفلفل اسود وزيت وبشر جنزبيل وبصل مبشور وجزر مبشور وليمون و ملعقة صغيرة سكر

  • 3

    نضرب بياض البيض مع الملح لحد ما بيقى فوم ونغطى بها السمكة

  • 4

    تتدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة ½ ساعة

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More