1- في وعاء، ضعي شرائح الدجاج، البصل، معجون الطماطم، الكاتشاب، البهارات، الببريكا، الزنجبيل والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة للية كاملة حتى يتشرب الدجاج والبصل التتبيلة. 3- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. 4- إفردي خبز الصاج على سطح العمل وادهنيه بالمايونيز. أضيفي خليط الشاورما ولفّي الخبز على شكل ساندوتش. 5- ضعي ساندويشات الشاورما في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاص على حرارة 150 درجة مئوية لـ5-10 دقائق حتى يتحمص الخبز. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الشاورما. ألف صحة!
