طريقة التحضير

• 1

  قم بخلط شرائح اللحم وفصوص الثوم والملح والفلفل الاسود في كيس معاد إحكامه ثم قم بغلقه حوالي ساعتين في الثلاجة.

• 2

  في مقلاة ، يقلى اللحم مع الزبدة و البصل لمدة ١٠ دقائق.

• 3

  يُضاف اللحم البقري مع شرائح الشيدر ، مما يسمح له بالذوبان.

• 4

  سخّني خبز البيتا على مقلاة دافئة لحوالي دقيقة على كل جانب.

• 5

  ضعي الجبن في وسط رغيف البيتا ثم ضعي اللحم مع البصل، ويقدم ساخناً