118
شكشوكة بسعرات حرارية أقل … لرجيمك المثالي، تعلمي مع مطبخ اكلات طرق تحضير وصفاتك المفضلة بسعرات حرارية قليلة، وتمتعي بطعمها الرائع والشهي
المقادير
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– فليفلة :
2 حبة
(مقطّعة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل حريف :
رشّة
– طماطم :
400 غراماً
(مهروسة)
– البيض :
3 حبات
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– فليفلة :
2 حبة
(مقطّعة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل حريف :
رشّة
– طماطم :
400 غراماً
(مهروسة)
– البيض :
3 حبات
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
- أضيفي الفليفلة ثم نكهي بالملح، البابريكا، الكمون والفلفل الحريف.
- زيدي الطماطم المهروسة ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- اتركي الخليط على النار لحوالي 5 دقائق حتى تنضج جيداً.
- زيدي البيض على وجه المكونات، اخفضي حرارة النار ثم غطي القدر واتركي الشكشوكة حتى تنضج لحوالي 5 دقائق قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net