51
المهلبية المصرية … تعلمي مع مطبخ اكلات طرق تحضير وصفات المهلبية الشهية من وصفات الحلويات الرائعة الطعم والمفيدة
تعلمي أيضاً: المهلبيّة بالكيوي
المقادير
– حليب :
2 كوب
(سائل وبارد)
– سكر :
ثلث كوب
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– ماء الزهر :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
2 كوب
(سائل وبارد)
– سكر :
ثلث كوب
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– ماء الزهر :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- ذوّبي النشاء في نصف كوب من الحليب السائل.
- ضعي ما تبقى من الحليب في قدر على النار حتى الغليان.
- أضيفي السكر ثم الحليب ثم ماء الزهر وحركي جيّداً حتى يتكاثف المزيج ويسخن.
- اسكبي المهلبية في كاسات للتقديم وزيّنيها بالقرفة.
Source: kitchen.sayidaty.net