32
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :7
المقادير
- 794x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1375x مل من الماء
- 105x غ من دقيق الأرز الأبيض
- 1.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 0.5x ملعقة صغيرة من ماء الورد
- 0.5x ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- 50x غ من اللوز٬ المبشور
الخطوات
- يُغلى حليب نستله المكثّف المحلّى مع ¾ كمية الماء في قدر.
- تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا.
- يُسكب مزيج الأرز بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ.
- يُضاف ماء الورد والزهر ويُمزج مع باقي المكوّنات.
- يُسكب المزيج في كاسات صغيرة ويُزيّن باللوز أو الفستق المبشور.
Source: Ukkla.com