Home » شوربة الدجاج بالجزر

شوربة الدجاج بالجزر

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/db2ee6926c09372379ffb23b33f48ea9a10fcf5a-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1 كجم صدر دجاج مسحب مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 جزر أبيض مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح
  • 2 جزر مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح
  • 2 كرفس طازج مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 8 كوب مرق دجاج
  • 2ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج

خطوات التحضير

  1.  في قدر على النار  يسخن الزيت ثم يضاف الجزر الأبيض ثم تضاف باقي المكونات عدا المرق و العصير ثم يحرك جيداً لمده خمس دقائق تقريباً .
  2. يضاف المرق ويترك يغلي ثم تخفف الحرارة لمدة 35 دقيقة ثم يضاف عصير الليمون و تقدم الشوربة ساخنة .
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More