المكونات

• 3 أكواب عصير الطماطم
• 1 كوب من الطماطم المجففة (مزودة بالعصارة مرة أخرى ومقطعة)
• 0.5 بصلة أرجوانية مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 فص ثوم
• 1 عرق كرفس مقطع
• 1 حبة فلفل أحمر مشوية مفرغة من البذور ومقطعة
• 1 حبة فلفل هالبينو
• 1 عصير ليمونة حامضة
• ملح وفلفل حسب الرغبة

للتزيين

• ورق ريحان طازج مقطع إلى قطع طويلة ورفيعة
• طماطم مجففة مقطعة