شوربة حريرة

– اللحم :
500 غراماً
(مقطع قطع صغيرة)

– العدس :
كوب
– حمص :
كوب
(منقوع ليلة كاملة)

– الفول :
كوب
(يابس / منقوع ليلة كاملة)

– البصل :
2 حبة
(مقطع)

– طماطم :
2 حبة
(مقطعة)

– البقدونس :
نصف ضمة
– الكزبرة :
نصف ضمة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– مرق اللحم :
نصف كوب
– طحين :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
6 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزعفران :
ملعقة صغيرة
(أصفر)

– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة