المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 1

مستوى الصعوبة: سهلة

 

المقادير:

  • 1 بيغل بالزبيب والقرفة (57 غ).
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 4 ملعقة صغيرة من السكر البني بالقرفة.

 

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.
  2. نذيب الزبدة في حمام مائي.
  3. نقطع البيغل إلى شرائح رفيعة ثم ندهن الجانب الأول من البيغل بنصف كمية الزبدة ونرش فوقها نصف كمية السكر البني بالقرفة.
  4. نضع البيغل في الفرن مدة 10 دقائق، بحيث يكون الجانب المدهون إلى الأعلى، ثم نقلبها وندهنها من الجانب الثاني بالمتبقي من الزبدة، ونرش فوقها المتبقي من السكر ونخبزها مدة 10 دقائق أخرى.
  5. نخرج شبس البيغل من الفرن وننتظر إلى أن يبرد ثم نقدمه.

 

النصائح:

  • لتجنب احتراق المخبوزات نرفع درجة حرارة الفرن وونقلل المدة كلما صغر حجم الشيء المخبوز.

.