Home » صلصة سيشوان الصينية

صلصة سيشوان الصينية

by عائشة

صلصة سيشوان الصينية …  يعتبر المطبخ الصيني من المطابخ العالمية الزاخرة بالمأكولات والصلصات المميزة، تعلمي طريقة عمل صلصة سيشوان وقدميها بجانب اللحوم أو الدجاج بحسب الرغبة

  الدجاج الصيني بالفيديو

المقادير

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الكاتشاب :
ربع كوب
– السكر الناعم :
ملعقة كبيرة
– صلصة الصويا :
2 ملعقة كبيرة
(جاهزة)

– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(حارة / مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

– البصل :
1 حبة
(مقطّع إلى شرائح)

– صلصة حارة :
2 ملعقة كبيرة
– الخل :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تُضاف المكوّنات، إلى مقلاة، على النار، حتّى تغلي الصلصة، ويشتدّ قوامها. توضع جانبًا، حتّى تبرد.
  2. تقدم الصلصة بجانب اللحوم والدجاج.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More