46
طاجن الكبدة بالطماطم السهل … أكلات رمضانية جديدة 2022 تجدينها دائماً مع مطبخ اكلات، جربي وصفات الكبدة الرائعة واللذيذة وقدميها على سفرتك في رمضان
كبدة بدبس الرمان الشهية بالفيديو
المقادير
– كبد الدجاج :
1 كيلو
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
– عصير الليمون :
نصف كوب
– معجون الطماطم :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– طماطم :
كوب
(مقشرة ومفرومة)
1 كيلو
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
– عصير الليمون :
نصف كوب
– معجون الطماطم :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– طماطم :
كوب
(مقشرة ومفرومة)
طريقة التحضير
- قطعي الكبدة إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغلسيها جيداً وجففيها.
- انقعي الكبدة بعصير الليمون لمدة ساعة.
- في صينية الفرن ضعي الكبدة ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم وزيت الزيتون والبصل.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود وحركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- حمّي الفرن وأدخلي الصينية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net