30
مكرونة سريعة لسفرة رمضان … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، وصفة سريعة من أكلات المكرونة الرائعة والطيبة والمحببة على السفرة الرمضانية، جربيها بخطوات سهلة وطعم لذيذ
تعلمي أيضاً: مكرونة بالقصدير
المقادير
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– طماطم :
2 كوب
(مقطعة)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– معكرونة :
عبوة
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– طماطم :
2 كوب
(مقطعة)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– معكرونة :
عبوة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، سخنّي زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وحركي حتى تذبل المكونات.
- أضيفي الطماطم المهروسة ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو.
- اتركي المكونات على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج.
- في قدر من الماء المغلي والمملح، اسلقي المكرونة.
- صفي المكرونة من الماء، واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.
- أضيفي معجون الطماطم على المزيج السابق وقلبي المكونات حتى يصبح لديكِ خليط متجانس القوام.
- أضيفي المكرونة فوق الخليط، وقلبي بخفّة حتى تتداخل المكونات جيداً، ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net