42
طاجن بامية دايت … وصفة غداء سهلة ولذيذة جداً وتناسب الدايت، يمكنكِ مع مطبخ اكلات إعداد وصفتك المفضلة بطريقة صحية ومناسبة للرجيم، جربي وصفات البامية وتمتعي بطعمها الشهي والخفيف
المقادير
– البامية :
نصف كيلو
(مقلية بالقليل من الزيت)
– فيليه لحم :
500 غراماً
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– عصير طماطم :
2 كوب
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
كوب
نصف كيلو
(مقلية بالقليل من الزيت)
– فيليه لحم :
500 غراماً
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– عصير طماطم :
2 كوب
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
كوب
طريقة التحضير
- في طنجرة على النار، قلبي اللحم مع ملعقة الزيت النباتي حتى يتحول لونه إلى البني وينضج.
- صُبي عصير الطماطم على اللحم، ثم أضيفي البامية المقلية، وبهري المكونات بالملح والفلفل الأسود.
- اتركي البامية على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي كوب من الماء الساخن بعد غليان البامية مع عصير الطماطم، وأضيفي الثوم المفروم، واتركي المكونات تغلي لـ 3 دقائق.
- انقلي البامية إلى طبق الطاجن.
- أدخلي الطاجن إلى الفرن حتى تتسبك البامية والصلصة وتمام النضج.
- قدمي البامية ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net