29
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 400x جرام مكرونة (او كيس)
- 2x لتر ماء
- 2x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 2x عدد طماطم
- 2x عدد فص ثوم
- 1x عدد بصلة (مبشورة)
- 1x عدد مكعب مرقة دجاج
- 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.25x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
الخطوات
- نغلي الماء في حلة كبيرة
- نضيف الملح
- نضيف المكرونة و نقلبها باستمرار علشان متعجنش
- نسيبها من 8 لـ 12 دقيقة تغلي مع الماء و بعد ما تستوي صفيها من الماء
- تسبك الطماطم فى طاسة على النار مع الثوم والبصل والملح والفلفل والمرقة.
- هنضيف المكرونة فى صينية وعليها الصوص واللحمة المفرومة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة.
Source: Ukkla.com