هل جرّبتِ يوماً الدجاج ببرش الليمون؟ ما رأيكِ بتجربته مع اللزانيا؟ وصفة شهية ومميزة تختلف اختلافاً كلياً عن أي وصفة لازانيا قمتي بتحضيرها ، برش الليمون يعطي طعماً لا مثيل له ، جربيها عزيزتنا متابعة مطبخ يم يمي ، وشاركينا رأيك بالوصفة اللذيذة .

المقادير :

باكيت من عجينة اللزانيا
قطع دجاج مخلية من العظم ومشرّحة بشكل رفيع
نصف كوب من برش الليمون الناعم
ثوم مهروس بحسب الرغبة
بصل مفروم بحسب الرغبة
فلفل حار مقطع بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
بابريكا
بهارات مشكلة
نصف كوب جبنة بارميزان
كوب ونصف جبنة شيدر
نصف كوب كريمة طبخ

طريقة التحضير :

– اسلقي عجينة اللزانيا وافردي جزءاً منها في قعر صينية الفرن.
– أضيفي الخليط التالي: الدجاج المطهو مع الثوم والبصل والفلفل والبهارات وبرش الليمون.
– ضعي طبقة ثانية من عجينة اللزانيا وقليل من جبنة الشيدر.
– عودي لوضع خليط الدجاج مرة أخرى.
– غطّي الوجه بعجينة اللزانيا، ثم اسكبي فوقها المزيج التالي: كريمة الطبخ+ جبنة البارميزان+ جبنة الشيدر.
– أدخليها لفرن درجة حرارته 180 لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
– حمّري الوجه ومن ثم زيّني ببرش الليمون.