طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يخلط الطحين بـ150 جرام ماء، تضاف رشة ملح ويترك لـ10 دقائق.

• 2

  تقسم العجينة ثم تقلى في المقلاة للحصول على لون ذهبي

• 3

  يوضع الكل في محضرة الطعام مع التمر المنقوع للإمتزاج ثم يقلى لبضع دقائق

• 4

  تقدم ساخنة مع القهوة العربية.