‘);
}

الجمبري

يعدّ الجمبري كائن بحريّ من فصيلة القشريّات، يعيش في المياه العذبة والمالحة، ويتغذّى على الأعشاب، موطنه الأصلي الكاميرون، وله مسمّيات مختلفة مثل: القريدس، والقمرون أو الروبيان، وهو كائن آخر من نفس الفصيلة.

الجمبري أحد أشهى المأكولات البحريّة وأكثرها شعبيّة في جميع أنحاء العالم العربيّ والغربيّ، ويقدّم في أرقى المطاعم والفنادق، ويمكن لربّة المنزل أن تحضّر طبق الجمبري بكلّ سهولة ويسر، ولها حريّة اختيار حجم الجمبري سواء كان صغيراً أو متوسطاً أو كبير الحجم، كما يمكنها تنويع المكوّنات التي تصاحب الجمبري؛ بحيث تشكّل عدّة أطباق، وسنذكر في هذا المقال أكثر من طريقة لإعداده.