‘);
}

أصابع زينب

تتعدد أصناف الحلويات التي يضاف إليها القطر، حيث تعتبر أصابع زينب إحدى هذه الحلويات، التي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، هذا عدا عن أنّ مكوّناتها متوفرة في المنزل بشكل دائم، ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة أصابع زينب على الطريقة السورية.

أصابع زينب على الطريقة السورية

المكوّنات

  • كأس من السميد الناعم.
  • نصف كأس من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى.
  • نصف كأس من الماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • كأس من القطر.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند (للتزيين).
  • كأسان من زيت الذرة (للقلي).