حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة باستا الدجاج بالقرع والجبن من المطبخ العالمي ، حضري معنا هذه الوصفة الشهية ، وقدميها لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

500 غرام صدور دجاج
160 غرام باستا
400 غرام قرع مقطع إلى مكعبات
1 كوب بازلاء مجمدة
1 كوب بروكلي
2 كوب صلصة الطماطم
½ كوب جبنة مبشورة

طريقة التحضير

1.نضع الشواية على أعلى حرارة ونطهو الدجاج لمدة 3-4 دقائق من الطرفين ثم نضعه جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم نقطعه . وفي هذا الوقت نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلف حيث نضع ماء في وعاء ونملحه ونتركه يغلي ثم نضيف الباستا ونحرك حتى تنضج ثم نصفيها جيداً .

2.نطهو القرع في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف البازلاء والبروكلي ونتركها لمدة دقيقة ثم نصفي المكونات جيداً .

3.نحمي الفرن إلى درجة حرارة 180 . نخلط الدجاج والباستا ومزيج القرع وصلصة الطماطم في وعاء كبير ونحرك المكونات جيداً ثم نوزع المزيج على أطباق الفرن ونرشها بالجبنة ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم .