حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة اسرع شاورما دجاج بدون نقع ومثل المطاعم، تعلميها معنا وطبقي هذه الطريقة الجديدة في مطبخك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 750 غرام

بصل مقطع إلى شرائح – 1

زيت زيتون – ربع كوب

خل أحمر – ربع كوب

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

بهارات شاورما – نصف ملعقة صغيرة

كمون – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- ضعي في وعاء شرائح الدجاج والبصل. أضيفي الزيت والخل.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الشاورما والكمون.
3- قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
4- ضعي الشاورما مع التتبيلة في صينية فرن غير لاصقة.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج اللحم.