طريقة تناول فيتامين د

يُطلق على فيتامين د إسم فيتامين الشمس، تعرف معنا عزيزي القارئ في هذا المقال على طريقة تناول فيتامين د وما هي أهم المصادر الغذائية التي تحتوي عليه؟ وكيف يُكونه الجسم؟

كيف يتكون فيتامين د داخل الجسم؟

عند تعرض البشرة للشمس وخاصة الأشعة فوق البنفسجية يقوم الجسم بتحويل الكوليسترول إلى فيتامين د، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويتبع عائلة المركبات التي تحتوي على الفيتامينات د1 ود2 ود3.

يمكنك الحصول على الكميات الكافية من فيتامين د عند التعرض للشمس بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية به لتعويض أي نقص ولتجنب الحاجة إلى تناول مكملات غذائية، يقوم فيتامين د بالعديد من الوظائف الهامة جداً بالجسم ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفسفور الضروريان لبناء عظام قوية وصحية.

يُسهل فيتامين د من وظيفة الجهاز المناعي لمحاربة الأمراض والفيروسات المختلفة، والحصول على كميات كافية من الفيتامين أمر هام وضروري لنمو وتطور عظام وأسنان الأطفال بشكل سليم وتجنب حدوث ترقق العظام أو هشاشة العظام.

اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين د وطرق علاجه.

طريقة تناول فيتامين د

هناك بعض الجدل حول كمية فيتامين د اللازمة لعمل الجسم بشكل صحي وسليم، وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن الشخص يحتاج إلى فيتامين د بجرعات أعلى مما كان يعتقد، ويقدم معهد علوم الأغذية والزراعة توصيات جديدة بناءً على الوحدات الدولية، وهي نوع قياسي من قياس الأدوية والفيتامينات وتساعد الخبراء على تحديد مستويات الجرعة والسمية والنقص الموصى بها لكل شخص، والوحدات الدولية الموصى بها من فيتامين د هي كالآتي:

• الأطفال والمراهقين: 600 وحدة دولية.
• البالغين حتى سن 70: 600 وحدة دولية.
• البالغين فوق سن 70: 800 وحدة دولية.
• النساء الحوامل أو المرضعات: 600 وحدة دولية.

بعض الأطعمة تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي، وبسبب هذا يتم تدعيم بعض الأطعمة وهذا يعني أنه تمت إضافة فيتامين د إليها، وهذه الأطعمة تشمل:

• سمك السالمون.
• السردين.
• صفار البيض.
• الجمبري.
• الحليب المدعم.
• الحبوب المدعمة.
• الزبادي المدعم.
• عصير البرتقال المدعم.

إذا كان الشخص يعاني من نقص شديد في فيتامين د أو لديه مشكلات صحية تقلل من قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د، فغالباً ما يصف له الطبيب المكملات الغذائية بالجرعات المناسبه له، ولكن ننصح عزيزي القارئ بتجنب تناول أي نوع من المكملات دون استشارة الطبيب.

اقرأ أيضاً: هل نقص فيتامين د يؤثر على الأعصاب؟

احترس من نقص فيتامين د

بعد أن تعرفت على طريقة تناول فيتامين د تعرف على العوامل التي تسبب نقص فيتامين د، فيمكن أن تؤثر العديد من العوامل على قدرة الجسم على الحصول على كميات كافية من فيتامين د، وتشمل هذه العوامل التالي:

• المناطق التي ترتفع بها نسبة التلوث.
• استخدام واقي الشمس، وعدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافِ.
• البشرة الداكنة (كلما ارتفعت مستويات الميلانين قل فيتامين د الذي يمكن للبشرة امتصاصه).

هذه العوامل تساهم في نقص فيتامين د في عدد كبير من الناس لهذا السبب من المهم الحصول على فيتامين د من المصادر الغذائية إلى جانب أشعة الشمس، وتشمل أعراض نقص فيتامين د لدى البالغين ما يلي:

• التعب والإرهاق، والشعور العام بعدم الراحة.
• الشعور بالألم خاصة في منطقة الساقين والحوض والوركين.
• الشعور بالألم الشديد في العظام والعضلات مما يُصعب من القيام بالمهام اليومية.

يمكن للأطباء تشخيص نقص فيتامين د عن طريق إجراء فحص دم بسيط، وإذا تم تشخيص المريض بنقص فيتامين د فمن المرجح أن يوصي الطبيب بتناول مكملات فيتامين د اليومية إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين والتعرض لأشعة الشمس بشكل يومي.

اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين د عند النساء وطرق علاجه.

وفي نهاية المقال عن طريقة تناول فيتامين د نتمنى عزيزي القارئ أن نكون قد أجبنا على جميع تساؤلاتك، إذا كانت لديك أي استفسارات أخرى لا تتردد في .