31
طريقة عمل حلى كرات الفليك
حلى كرات الفليك من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في أعياد ميلاد الأطفال فهي لذيذة وشكلها محبب ومكوناتها بسكويت وقشطة تقدم مع الحليب المكثف المحلى .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 15 قطعة بسكويت سادة
- 20 قطعة بسكويت دايجستف
- 4 قطع شوكولاتة فليك
- ¼ كأس حليب
- علبة قشطة
- لتغليف الكرات:
- حبات فليك مطحونة
- للتقديم:
- حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً ونضعه في وعاء ونطحن قطع الفليك ونضيفها ونخلط .
- نضيف علبة القشطة ونحركها جيداً حتى تختفي في البسكويت المطحون .
- ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل ومتماسكة .
- نطحن حبات من الفليك لنغطي بها الكرات .
- نشكل كرات من العجينة ونضعها في وعاء ثم نغمرها بالفليك المطحون .
- نضع كرات الفليك في طبق التقديم إلى جانب حليب مكثف محلى وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .
Source: Tareekaa.com