طريقة عمل آيس كريم النعناع برقائق الشوكولاتة

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بآيس كريم النعناع برقائق الشوكولاتة ذو المذاق المميز و الرائع

و إليكى الطريقة .

تحضير آيس كريم النعناع برقائق الشوكولاتة

1. ضعي الحليب مع كوب من الكريمة وأوراق النعناع في وعاء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم إرفعي الخليط من على النار .
2. في وعاء آخر إخفقي باقي الكريمة مع السكر و عسل الجلوكوز و صفار البيض .
3. أضيفي خليط الحليب الساخن بالتدريج مع الخفق لدقائق ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق .
4. إستخدمي مصفاة معدنية لتصفية الخليط و التخلص من أوراق النعناع ثم أضيفي 4 نقاط من اللون الأخضر و 2 نقطة من اللون الأزرق مع خلاصة النعناع و قلبي .
5. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات ثم ضعيه في ماكينة الآيس كريم وإستخدميها حسب تعليمات الإستعمال ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة قبل الإنتهاء  .

إقتراحات لآيس كريم النعناع برقائق الشوكولاتة

     إحفظي الآيس كريم في الفريزر لحين التقديم .