42
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6
الجبنة الموزاريلا من أنواع الطعام التي يفضلها الجميع، ويرجع ذلك لطعمها اللذيذ وقوامها الذي لا يقاوم عندما يتمدد، وهي عادة ما تضاف إلى البيتزا والفطائر وبعض أنواع الأكل المختلفة
المقادير
“تكفي 6 أشخاص”
- نصف كيلو جبنة موزاريلا أصابع
- 2 كوب بقسماط خشن
- كوب ونصف دقيق أبيض
- نصف كوب نشا
- 4 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام ” حليب
- 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” ملح ناعم
- 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام ” ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” فلفل أسود مطحون
- زعتر أو ريحان مجفف “اختياري”
- زيت للقلي
ملحوظة:
- يجب استخدام نفس الكوب لكل المقادير.
Source: Shamlola.com