طريقة عمل اصابع البسكويت بالشيكولاتة للعيد

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زبدة طرية
• سكر
• 2 بيضة
• فانيليا
• بيكينج باودر
• رشة ملح
• شيكولاتة سائلة ساخنة

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السكر ثم قومي بفرك المزيج جيدا حتى يصبح كريمي.
2. في بولة اخرى اخفقي البيض و الفانيليا جيدا ثم ضعيه على مزيج السكر و الزبدة و قلبي.
3. ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح على المزيج و قلبي جيدا حتى يتماسك العجين.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6. ضعي مزيج الدقيق في كيس الحلويات ثم قومي بعمل فتحة صغيرة ثم اضغطي عليها لتتشكل الأصابع متوسطة الطول.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10 – 15 دقيقة.
8. ضعي اصابع البسكويت في الشيكولاتة السائلة حتى تغطى بالكامل ثم ضعيها في صينية بها ورقة زبدة حتى تتماسك و يقدم.