Home » طريقة عمل الأرز بالكرنب

طريقة عمل الأرز بالكرنب

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/2a5b2e7202c34061bf62db69687a19ec750c9c10-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كوب ارز ابيض حبة طويلة
  • 2 كوب ماء
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ثمرة كرنب مقطعة قطع صغيرة
  • 1 علبة طماطم مقطعة
  • 1/2 كوب شرائح فلفل حار

خطوات التحضير

  1. في اناء على نار عالية ضعي الماء ليغلي.
  2. ضعي الأرز في الماء المغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه على نار هادئة لمدة من 15-20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
  3. في مقلاة كبيرة قومي بتسخين الزيت ثم ضعي البصل و الثوم لمدة 3 دقائق مع التقليب.
  4. اضيفي الكرنب الى المقلاة و اتركية لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى ينضج الكرنب.
  5. ضعي الطماطم و حلقات الفلفل الحار و الأرز على الكرنب في المقلاة و قلبي.
  6. اتركي المزيج لمدة 10 دقائق مع التقليب برفق حتى تتشرب المكونات من بعضها.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More