38
الدقوس الحار بالخلاط
الدقوس الحار بالخلاط ، يشتهر المطبخ السعودي بمختلف وصفات الأرز واللحوم والتي يقدم بجانبها صلصات غنية بالنكهات ومن أشهر هذه الصلصات صلصة الدقوس السعودية الحارة اللذيذة.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 500 جرام طماطم مبشورة
- 2 ملعقة خل تفاح
- فنجان بقدونس مفروم
- 1 حبة بصل مفروم
- 6 حبات من الفلفل الأحمر الحار
- ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا
- تنقل المكونات إلى القدر وترفع على النار مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك القوام
- يقدم الدقوس الحار مع الكبسة واللحم
Source: Tareekaa.com