30
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- رجلة
- طماطم
- كمون
- كزبرة
- بصل
- ثوم
- ملح وفلفل أسود
- مرقة
- زيت
خطوات التحضير
الرجلة من الخضروات التى تحتوى على فوائد متعددة ، تعلمى معنا طريقة طهيها من المطبخ المصرى .
طريقة تحضير الرجلة :
- ضعي زيت في وعاء على النار ثم ضيفي قليل من البصل والثوم وقلبيهم .
- ضيفي الكمون والكزبرة والطماطم وقليل من صلصة الطماطم وقلبيهم واتركيها على النار لتتسبك .
- اغسلي الرجلة وقطعيها ثم ضيفيها على الصلصة في الحلة وضيفي قليل من الملح والفلفل وقلبيهم .
- ضيفي المرقة وقليل من الماء في الوعاء واتركيها على النار حتى النضج .
اقتراحات الرجلة :
وقدميها .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com