Home » طريقة عمل القرص الطرية باللبن القاطع

طريقة عمل القرص الطرية باللبن القاطع

by عائشة
طريقة عمل القرص الطرية باللبن القاطع
مجموع الوقت

50 دقيقة

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطبخ

25 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة والسكر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الزيت وافركي المكونات بواسطة يديك حتى تتشرب الزيت.
3- زيدي اللبن تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي الوعاء وأتركي العجينة مدة ساعة لتختمر. يمكنك ايضاً اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة. 5- كوري العجينة كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن. اكبسي كل قرص بواسطة كف يدك ليصبح الوجه مسطح.
6- ادهني وجه الاقراص بالحليب.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الأقراص وتتحمر.

Source: Atyabtabkha.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More