38
اندومي الزبادي
اندومي باللبن الزبادي يمكن تناولها على السحور في رمضان أو كمقبلات على الفطور وكل الأوقات فهي سهلة ولذيذة مكوناتها زبادي ومايونيز ونعنع تخلط معاً وتقدم .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 1 ظرف اندومي
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس
طريقة التحضير
- نضع ماء في وعاء ونغليه ثم نضيف شعيرية الاندومي ونسلقها حتى تنضج .
- نصفي الاندومي ونضعها في وعاء ونتركها جانباً .
- نخلط في وعاء كلاً من لبن الزبادي والمايونيز والنعنع ونحرك حتى تمتزج جيداً .
- نضع المزيج فوق الشعيرية ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها .
- نضع الاندومي في طبق التقديم ونزين بالنعنع اليابس ونتناولها وهي ساخنة .
Source: Tareekaa.com