طريقة عمل بسبوسة الجالكسي

المقادير

• 8 حبات بسكويت الشاي
• 1/2 كوب سكر أبيض
• 3 حبات بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  ( ملعقة شاي )
• 1/2 كوب زيت
• 1 1/4 كوب دقيق سميد
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  ( ملعقة طعام )
• 4 حبات جالكسي مكسرة قطع صغيرة أو مبشورة
• حليب مكثف ( للتزين)
• شوكولاته جلاكسي سائحة (للتزين)

خطوات التحضير

• نحضر كيس ونضع فيه البسكويت ونطحن البسكويت بالطرق عليه.

• نحضر طبق كبير ونضع فيه البض والسكر والفانيليا والزيت ونضرب الخليط بالمضرب اليدوي الكهربائي حتى تختلط كل المكونات

• نضيف دقيق السميد والبيكينج باودر للخليط  ونستكمل الضرب

• نضيف البسكويت المطحون والجالكسي للخليط المضروب ونقلب باستخدام ملعقة خشبية.

• نحضر صينية فرن ونفرد فيها خليط بسبوسة الجالكسي

• ندخل صينية بسبوسة الجالكسي الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• نزين وجه بسبوسة الجالكسي بالشوكولاته والحليب المكثف،ثم نقطعها ونقدمها.

سر نجاح تحضير بسبوسة الجالكسي

يفضل خلط المكونات السائلة معًا والمكونات الجافة معًا.

فوائد بسبوسة الجالكسي

• تناول بسبوسة الجالكسي يزيد من طاقة الجسم
• بسبوسة الجالكسي تساعد على الشعور بالاسترخاء
• تناول بسبوسة الجالكسي يساعد على قضاء على التعب.