29
ترايفل المانجو
ترايفل المانجو حلى منعش عبارة عن كيك سادة فوقه قطع مانجو ثم كريمة ثم نعيد الطبقات بالترتيب وعلى الوجه عصير مانجو بالنشاء وصفة لذيذة وذات لون برتقالي رائع .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- كيك سادة جاهز
- 200غ جبنة كريمية
- ٣ حبات مانجو مقطعة مكعبات
- كوب عصير مانجو
- ملعقة نشاء
- كوب كريمة خفق
- ظرفين دريم ويب
- للتزيين:
- مانجو أو فراولة أو توت
طريقة التحضير
- أولاً نحضر الكريمة فنضع في الخفاقة كوب كريمة الخفق وظرفين الدريم ويب ونخفقهم لينفشوا ثم نضيف الجبنة الكريمية ونخفق جيداً ثم نتركها جانباً .
- في قالب بايريكس نضع في القعر نصف قالب الكيك السادة وفوقه حبات المانجو المكعبات وفوقهم طبقة كريمة ممسوحة .
- ثم نعيد فوقهم طبقة الكيك المتبقية ومن ثم مانجو ومن ثم كريمة ونمسح جيداً ليصبح الوجه أملس وندخل القالب البراد .
- في وعاء نضع كوب عصير المانجو وملعقة النشاء ونحرك عالبارد ثم نغليهم على النار ليسمك القوام ثم نصبهم فوق القالب كطبقة أخيرة .
- وندخلهم البراد لمدة ساعة وعند التقديم نزين القالب بالفراولة والكرز أو المانجو حسب المتوفر وبهذه الطريقة والخطوات البسيطة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com