1- في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة حتى تحصلي على عجينة متجانسة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تجمد. 2- في الخفاق الكهربائي، أخلطي جبن الكريم، السكر، خلاصة الفانيليا، الكاكاو وكريمة الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس. أضيفي المزيج فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ6-8 ساعات حتى يجمد الحلى. 3- فكّكي جوانب الصينية. زيّني التشيز كيك بصلصة الشوكولاتة. قدّميه بارداً. ألف صحة!
