Home » طريقة عمل حلاوة السميد بالجبنة

طريقة عمل حلاوة السميد بالجبنة

by هدى
حلاوة السميد بالجبنة
حلاوة السميد من الحلويات اللذيذة الي تشتهر في بلاد الشام و تحضر بطريقة سهلة و تقدم عادة كطبق للافطار ، و هي عبارة عن سميد مطبوخ مع الجبن العكاوي و السكر و يمكن اضافة نكهة القرفة و تزين بالمكسرات .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي: 25 دقائق

المقادير
  • 2 كوب سميد خشن
  • 200 غ زبدة غير مملحة
  • 2 كوب شيرة (قطر)
  • 400 غ جبن عكاوي تشيكي ( محلى و مفتت )
  • فستق حلبي ناعم للتزيين
طريقة التحضير
  1. نذيب الزبدة في قدر على نار خفيفة
  2. نضيف السميد و نحركه مع الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
  3. نضيف الشيرة تدريجياً مع التحريك
  4. نضيغ الجبن و نحرك حتى يغلي المزيج
  5. نرف القدر عن النار و نسكب الحلاوة في طبق التقديم و نزينه بالفستق الحلبي
  6. و يمكن اضافة نكهة القرفة حسب الرغبة
3.5.3251

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More