1- فتتي الشعيرية الباكستانية وضعيها في قدر مع الزبدة. قلّبي المزيج على حرارة متوسطة حتى تتحمر. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً. 2- ضعي في وعاء كريمة الخفق، جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والملح. 3- أخفقي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يثخن. 4- وزعي القليل من الشعيرية في كاستي تقديم ثمّ زيدي القليل من الكريمة. أعيدي الخطوة السابقة حتى تملأي الكاستين. 5- زيّني وجه الكاسات بالعسل والفستق الحلبي وقدميها على سفرتك.
